Тимьян ползучий, чабрец обыкновенный \ Thymus serpyllum

 Тимьян ползучий, чабрец обыкновенный, или богородская трава,— Thymus serpyllum L. принадлежит к семейству губоцветных— Labiatae.

 Многолетний полукустарничек, образующий мелкие дерновинки. Стебель, стелющийся по земле и местами укореняющийся, ветвистый, в нижней части деревянистый, красно-бурый, с многочисленными восходящими олиственными и цветоносными короткими веточками. Листья супротивные, мелкие, овальные, яйцевидные или ланцетовидные, цельнокрайние, короткочерешковые, покрытые видимыми в лупу ямочками, в которых находятся железки с эфирным маслом; у основания снабжены несколькими длинными щетинистыми, видимыми простым глазом и в лупу волосками. Мелкие двугубые фиолетово-красные цветки собраны на концах веточек в ложные мутовки, сближенные в прерывистое головчатое соцветие.

 Растение очень ароматно. Цветет почти все лето.

 Растет по открытым песчаным местам, в сухих сосновых лесах, но особенно обильно в степях.

Собирают олиственные веточки во время цветения. После сушки обдергивают или обмолачивают и просеивают через проволочное сито.

В траве чабреца содержится 0,1 — 1 % эфирного масла, в состав которого входят фенолы—тимол (до 35%) и карвакрол, терпены—цимол, борнеол, цингиберин. Кроме эфирного масла в траве найдены тритерпены — урсоловая и олеаноловая кислоты, флавоноиды, дубильные вещества.

Применяется в качестве отхаркивающего и бактерицидного средства при бронхитах и заболеваниях верхних дыхательных путей в виде настоя или жидкого экстракта.

 В народной медицине отвар чабреца применяют при плохом пищеварении, вздутии в кишечнике, как мочегонное и укрепляющее желудок средство, а также при кашле, болях в груди, бессоннице.

 Наружно траву употребляют для ароматических ванн при болезнях, связанных с нарушением обмена веществ. В виде компрессов и примочек—как ранозаживляющее и при болезни глаз.

Горицветы \ Adonis vernalis

   Горицвет весенний, или адонис, или черногорка,— Adonis vernalis L. принадлежит к семейству лютиковых — Ranunculaceae.

 Это многолетнее травянистое растение с бурым многоглавым корневищем, от которого отходят несколько простых стеблей. Стебли густо покрыты листьями и лишь в нижней части голые; прикорневые листья превратились в бурые чешуи.

Цветки одиночные, расположены на верхушках стеблей, крупные, золотисто-желтые.  Венчик состоит из 15—20 продолговатых, у верхушки немного зубчатых лепестков. Тычинок и пестиков много. Ранней весной стебель короткий—10—15 см, с одним верхушечным цветком, затем он сильно вырастает и ветвится, на каждой ветке появляется цветок, ко времени плодоношения стебель достигает 40 см. Старые растения развивают много стеблей, образуя пышные кустики, возраст которых 40—50 лет.

Заготавливают надземную часть горицвета, начиная с периода цветения и до осыпания плодов. Сушат быстро и без доступа прямых солнечных лучей.

Трава горицвета весеннего содержит гликозиды сердечной группы. В настоящее время из их суммы выделены цимарин и адонитоксин; цимарин при расщеплении дает К-строфантин р. Корни также содержат сердечные гликозиды, но их не собирают.

Горицвет — старое народное средство. Горицвет и его препараты широко применяют при лечении сердечнососудистой недостаточности. 

Ромашка аптечная \ Matricaria recutita

   Ромашка обыкновенная, или аптечная  — Matricaria recutita L.

   Она принадлежит к семейству сложноцветных— Compositae.

    Ромашка аптечная — однолетнее невысокое (до 35 см) травянистое растение с сильноветвистым стеблем. Листья очередные, двоякоперисторассеченные на линейные дольки. Цветочные корзинки сидят одиночно на длинных цветоносах на верхушках ветвей и несут белые язычковые и желтые трубчатые цветки. Общая обвертка корзинки черепитчатая. Краевые пестичные цветки с белым трехзубчатым язычковым венчиком числом от 12 до 17 в корзинке.

  Цветет почти все лето; отдельная корзинка цветет около трех недель.

  Ромашка аптечная растет по лугам, степям, пустырям и сорным местам; чаще всего как сорное.

  У ромашки аптечной собирают корзинки без цветоносов в стадии горизонтального расположения язычковых цветков. При более позднем сборе образовавшиеся уже плодики легко осыпаются с ложа соцветия.

При заготовке дикорастущей ромашки возможен ошибочный сбор других видов, похожих на аптечную ромашку, имеющих также белые язычковые цветки и носящих в быту то же название, употребление которых, однако, не допускается. Ложе соцветия других видов ромашек не полое и корзинки несколько крупнее — до 12 мм в диаметре.

Соцветия (корзинки) ромашки аптечной содержат эфирное масло (0,05—1,0%), до 11 веществ флавоноидной природы (апигенин-7-глюкозид, кверцимеритрин и др.), кумарины, органические кислоты, витамин С, витамин В, p-каротин, токоферол, витамин К, стерины, полисахариды. Апигенин-7-глекозид, кверцимеритрин, некоторые кумарины и сесквитерпеноиды, содержащиеся в ромашке, обладают спазмолитической активностью. Хамазулен не синтезируется растением, он образуется из некоторых сесквитерпеновых соединений при обработке растительного сырья паром, кислотами, щелочами и другими реагентами. Противовоспалительное и антиаллергическое действие эфирного масла ромашки связано с наличием в нем сесквитерпеноидов матрицина, хамазулена, бизаболола и некоторых других соединений.

Цветы ромашки применяют в отваре отдельно или в сложных сборах; внутрь — как потогонное, противоспазматическое и ветрогонное средство, как успокоительное; снаружи — для припарок, примочек, полосканий и клизм, в качестве мягчительного средства; как противовоспалительное при нарывах и фурункулах.

Из отвара цветков ромашки (20 г на 1 л) делают ванны при подагрических и ревматических болях, а в смеси с другими растениями— ароматные ванны.

Отвар из ромашки употребляют также для промывания гноящихся ран, нарывов и как примочку для глаз.

Девясил высокий \ Inula helenium

Девясил высокий —Inula helenium L. из семейства сложноцветных — Compositae — крупное многолетнее травянистое растение.

  Корневище мясистое, короткое, часто многоглавое, с отходящими от него многочисленными, довольно длинными толстыми корнями. Снаружи они серовато-бурые, а внутри желтоватобелые с буроватыми точечками (вместилищами эфирных масел). Стебель один или их несколько, высотой 1 —1,5 м и больше, вверху они маловетвистые. Листья очередные, продолговато-овальные, очень крупные, черешковые, кверху постепенно уменьшающиеся, верхние сидячие, темно-зеленые, жестковолокнистые сверху и серозеленоватые мягковойлочные снизу. Корзинки крупные, лучистые, золотисто-желтые, образуют кистевидное соцветие.

  Цветет с июля до сентября.

  Произрастает по берегам рек, на влажных лугах, между кустарниками, часто по сорным местам, разводится в садах, часто дичает.

  Девясил высокий собирают осенью или ранней весной. Выкапывают корневища с корнями. Перед сушкой крупные корневища и корни разрезают на небольшие куски.

Сухие корневища и корни отличаются сильным своеобразным запахом и пряным вкусом. Они содержат 1—3% эфирного масла, превращающегося при комнатной температуре в желтоватую кристаллическую массу. Состоит из смеси бициклических сесквитерпеновых лактонов — алантолактона, изоалантолактона и дигидроалантолактона. Помимо эфирного масла обнаружены сапонины и до 40% инулина.

  Девясил применяют от кашля. Готовят сбор: резаные корни алтея, солодки и девясила смешивают в равных долях, а затем две чайные ложки смеси настаивают на двух стаканах холодной воды в течение 8 ч и принимают по полстакана 2 раза в день.
  Иногда в качестве отхаркивающего прописывают отвар корня с сиропом солодки.
   Входит в состав мочегонного чая.

Алтей лекарственный \ Althaea officinalis

   Алтей лекарственный — Althaea officinalis L. (семейство мальвовых — Malvaceae).

   Алтей — многолетнее высокое травянистое растение с коротким толстым многоглавым корневищем и толстыми,корнями. Стеблей обычно несколько, опушенных, прямостоячих, внизу деревянистых, высотой 1—1,5 м (в культуре) и выше. Листья очередные, черешковые; верхние —дельные, яйцевидные, средние и нижние —неглубоко 3—5-лопастные, с вытянутой верхушкой, сердцевидные, с пальчатым жилкованием, зубчатые, мягкие и густо бархатисто-опушенные. Цветки скучены в пазухах мелких листьев и образуют на верхушках стеблей колосовидные соцветия. Цветки правильные, бледно-розовые, пятилепестные, с фиолетовыми тычинками. Чашечка пятилистная, с подча- шием из 6—9 листочков.

   Цветет с июня до сентября.

  Корневища алтея выкапывают осенью, отрезают и отбрасывают деревянистое основание и мелкие корешки, оставляя мягкую часть корневища и крупных корней. В культуре собирают корни от двух- или трехлетних растений, так как старые деревенеющие корни негодны к употреблению. Собранные корни очищают от земли, слегка завяливают, соскабливают ножом серую пробку и сушат.

  Корни алтея содержат до 10% слизи, пектиновые вещества (до 10%), крахмал (до 35%), сахарозу (10%), жирное масло. Наименьшее количество слизи содержится летом, в начале цветения, а к концу вегетационного периода оно увеличивается, достигая максимума в октябре; весной же постепенно снижается.

  Алтейный корень употребляют как слизистое средство, смягчающее и обволакивающее при кашле и воспалении дыхательных органов (особенно у детей), реже при поносах. Прописывают обычно в виде порошка, сиропа и водного 5%-ного извлечения, которое готовят настаиванием корня на холодной воде.

   Резаный корень входит в состав грудных чаев и сборов для полоскания горла.

   В народной медицине применяют чаще не корень, а цветки или листья алтея. Они также содержат слизь, но в меньшем количестве, и эфирные масла.

Горец змеиный \ Polygonum bistorta

   Змеевик, или горец змеиный, или раковые шейки,— Polygonum bistorta из семейства гречишных — Polygonaceae.

  Это многолетнее травянистое растение. Стебель неветвистый, несущий несколько крупных прикорневых листьев и 1—4 мелких верхних листьев.
Крупные листья продолговатые, широкие, с притупленной верхушкой, низ- бегающие в длинный крылатый черешок, верхние листья узкие, прикрепленные к буроватым раструбам, охватывающим стебель; край листьев цельный. Цветки мелкие, розовые, с венчиковидным околоцветником, собраны в крупное цилиндрическое густое колосовидное соцветие на верхушке стебля; околоцветник почти до основания пятираздельный.

  Растет обычно зарослями, по пойменным сырым лугам, вдоль рек,' по заболоченным берегам озер, по сырым кустарниковым лугам, а также в из- реженных сырых еловых лесах.

   В медицине используются корневища, содержащие 15—25% дубильных веществ. Применяют как вяжущее при воспалениях слизистой оболочки, наружно для полоскания рта и смазывания десен и внутрь при желудочно-кишечных расстройствах. Прописывают в виде жидкого экстракта или отвара (20 г на стакан воды, кипятят 20 мин), принимают по одной столовой ложке за полчаса до еды 2—3 раза в день. Входит в состав вяжущих желудочных чаев.

Клевер луговой \ Trifolium pratense

   Красные почти шаровидные головки лугового клевера можно встретить повсюду. Обычные местообитания — луга, светлые леса, травянистые склоны, галечники, окраины полей.

Клевер луговой, или красный, — Trifolium pratense L. принадлежит к семейству бобовых — Leguminosae. Это многолетнее травянистое растение со стержневым корнем, глубоко уходящим в почву. Корень сильно разветвлен, на тончайших ответвлениях находятся бактериальные клубеньки. Главный побег сильно укорочен и дает начало двум — пяти цветоносным побегам высотой до 15—40 см. Все листья тройчатые, с длинными черешками.

  Цветет с мая по сентябрь.

   В клевере луговом обнаружены изофлавоны и другие флавоноиды.
В листьях содержится аспарагин, тирозин, гипоксантин и ксантин, в цветках— салициловая и кумаровая кислоты, смолы и до 0,03% эфирного масла, в состав которого входит фурфурол; найдены также витамины С, Е и каротин (провитамин А).

   В народной медицине трава клевера употребляется внутрь от кашля, при лихорадке и простуде, наружно — при болезнях глаз и ушей.

Золототысячник обыкновенный \ Centáurium erythraéa

    Золототысячник обыкновенный, или зонтичный — Centáurium erythraéa относится к семейству горечавковых — Centaurium. Это дву- или однолетнее мелкое травянистое растение высотой 15—35см с тонким корнем, розеткой прикорневых листьев, неветвистым четырехгранным олиственным тонким стеблем, оканчивающимся щитковидным соцветием с мелкими темно-розовыми цветками.

  Цветки собраны в щитковидное соцветие. Чашечка пятизубчатая, желтовато-белая, почти вдвое короче трубки венчика. Венчик трубчатый, в верхней части пятираздельный, темно-розовый, лопасти отгиба эллиптические, до и после цветения закрученные спирально.

  Собирают надземную часть растения в начале цветения, когда листья в прикорневой розетке еще не начали желтеть и засыхать.

  Настой травы золототысячника, разведенный 1:2000, должен быть отчетливо горьким. Трава содержит гликозиды и алкалоиды,

Льнянка обыкновенная \ Linaria vulgaris Mill

  Льнянка обыкновенная — Linaria vulgaris Mill, из семейства норичниковых — Scrophulariaceae.

  Многолетнее растение с прямыми густоолиственными стеблями до 30—60 см, а иногда и до 90 см высотой. Листья небольшие, ланцетно-линейные, сидячие, на стебле расположены очередно. Цветки с двугубым венчиком со шпорцем, собраны в верхушечные густые длинные кисти. Цветет с июня по сентябрь, плодоносит с августа.

  Химическое исследование травы льнянки выявило присутствие алкалоида пеганина (вазицина) около 0,16% и флавоновых гликозидов — линарина, неолинарина, пектолинарина, а также витамина С (до 46 мг%) и каротина, триаконтана и фитостерина.

   Настой травы льнянки применяют как мочегонное и слабительное средство, при желтухе, при болезнях сердца и против глистов. Его пьют при недержании мочи, катаре мочевого пузыря и при геморрое.

Морковь дикая \ Dáucus caróta

  Это двулетнее растение с тонким белым несъедобным корнем. Стебли вверху ветвистые, до 60— 100 см высотой. Листья многократноперистые, цветки мелкие, белые, собраны в сложные зонтики, в центре которых обычно есть один темно-красный цветок. Плоды — сухие мелкие вислоплодники, распадающиеся на две части.

  Цветет в мае — июле, на втором году жизни.

  Хотя значение корнеплодов моркови как витаминного продукта очень велико, особенно как основного источника каротина (провитамина А), в качестве лекарственного средства применяются плоды. Плоды моркови содержат до 2,47 — 5,66% эфирного масла. В составе эфирного масла обнаружено 17 веществ, но основную часть его составляют спирт гераниол и его эфир геранилацетат, содержание которых колеблется от 30 до 70%.  Кроме эфирного масла плоды моркови включают флавоноиды и жирное масло до 11 — 13%. В траве также найдено эфирное масло (до 0,13%) и алкалоиды дауцин и пирролидин, в цветках — флавоноиды кемпферол и кверцетин, а также антоциановые соединения. Корнеплоды моркови содержат в значительном количестве каротиноиды, витамины В1, В2, С, пантотеновую кислоту, флавоноиды, обладающие свойствами витамина Р, антоцианидины, эфирное масло (0,014%), кумарин умбеллиферони сахара (3— 15%).

   В народной медицине корни моркови дикой в сыром виде или в виде выжатого сока применяются как противоглистное и слабительное средство.

  В медицине используют экстракт, получаемый из плодов моркови и представляющий сумму флавоноидов. Обладает спазмолитическими свойствами и применяется при хронической коронарной недостаточности. 

Василистники \ Thalictrum

  Василистники — довольно обычные крупные луговые травянистые растения. В медицинской практике пока разрешены к применению только два вида: василистники вонючий и малый.

  Василистник вонючий — Thalictrum foetidum L. из семейства лютиковых — Ranunculaceae — многолетнее травянистое растение, опушенное мелкими железистыми волосками, с неприятным запахом. Его стебли, в нижней части часто фиолетовые, достигают 20 — 65 см высоты. Листья, расположенные на стебле очередно, сложные, трижды-четыреждыперистые, имеют многочисленные, как бы морщинистые мелкие листочки округло-овальной формы, трехзубчатые на верхушке. Цветки мелкие, фиолетовые, состоят из четырех чашелистиков и многочисленных окрашенных тычинок, которые значительно длиннее чашечки. Цветет в июне — июле.

    В траве василистника вонючего содержится до 0,4% алкалоидов, относящихся к группе дибензилизохинолиновых алкалоидов (основной — фетидин), флавоноиды, сапонины, следы эфирного масла.

   Настойка василистника вонючего применяется как гипотензивное средство на ранних стадиях гипертонической болезни.

   Василистник малый — Thalictrum minus L. распространен еще более широко. Листья и корни его применяются в тибетской медицине при отеках, водянке, женских болезнях; в Индии ими лечат малярию.

   При химическом исследовании травы также найдены алкалоиды (0,7—1,1%), из которых выделены тальмин, тальмидин и др.

Хвощ полевой \ Equisétum arvénse

   Ранней весной, как только сойдет снег, на пашнях, сыроватых лугах, пустырях и в оврагах появляются оригинальные стебельки буроватого цвета, короткие и толстые, очень сочные, несущие на верхушке в виде овальной головки спороносный колосок, — это первые ростки хвоща полевого из.семейства хвощевых — Equisetaceae, принадлежащего к высшим споровым растениям.

После осыпания спор стебельки быстро отмирают, а вскоре из того же корневища поднимаются летние вегетативные побеги совсем другого строения. Они значительно выше, зеленого цвета, тонкие, с многочисленными ветвями, расположенными мутовками. Ветви безлистны, а в узлах ветвей и стебля имеются зубчатые влагалища. Узлы легко рвутся, и все растение можно разделить на короткие членики — междоузлия. Растение жесткое и шершавое на ощупь, так как пропитано кремнеземом.

  В траве хвоща полевого содержатся сапонины, алкалоиды, флавоноиды, кремниевая кислота в связанной с органическими соединениями растворимой форме.

  Для лечебных целей собирают летние побеги и сушат на воздухе. Применяют как мочегонное средство, однако он противопоказан при воспалении почек. Хвощ применяют также в смеси с другими растениями в виде мочегонного чая .

Пижма обыкновенная \ Tanacetum vulgare

   В народной медицине в числе противоглистных средств широкой известностью пользуются цветы пижмы, или дикой рябинки.
  Пижма обыкновенная — Tanacetum vulgare L. из семейства сложноцветных — Compositae — многолетнее травянистое растение с прямостоячим стеблем, ветвистым в верхней части. Листья очередные, перисторассеченные, с зубчатым краем, в общих очертаниях продолговатые. Все растение с сильным характерным запахом.

Цветет в июле — августе.

  Встречается как сорняк вдоль дорог, на солнечных местах, по полям, изредка среди кустарников.

   Собирают распустившиеся соцветия и ощипывают корзинки. Сушат в тени, осторожно переворачивая, чтобы после сушки цветки не осыпались.

   Все растение, особенно цветки, усажено железками с эфирным маслом, поэтому цветочные корзинки значительно богаче эфирным маслом (1,5—2%), чем листья (0,2%). Кроме того, растение содержит флавоноиды и фенолкарбоновые кислоты.

Кроме противоглистного действия цветков, оказывает благоприятное действие при лечении болезней печени и желчного пузыря, а также при острых кишечных заболеваниях. .

Тысячелистник обыкновенный \ Achillea millefolium

  По сухим лугам, опушкам лесов, по степным склонам, как сорняк по краям полей и дорог, на межах и по залежам в изобилии растет тысячелистник обыкновенный — Achillea millefolium L. из семейства сложноцветных — Compositae.
  Это многолетнее травянистое растение с ползучим корневищем, развивающее несколько крупных прикорневых ланцетовидных многократно мелкорассеченных листьев с многочисленными узкими дольками. Стебель неветвистый, высотой 20—40 см, слабооблиственный, опушенный, серо-зеленый, заканчивается на верхушке крупным сложным щитковидным соцветием, веточки которого несут мелкие цветочные корзинки—продолговато-яйцевидные, длиной 3—4 мм, с 5—7 краевыми белыми язычковыми цветками и несколькими срединными трубчатыми, тоже белыми.

  Все растение душистое. Цветет с июня по сентябрь.

  Заготовляют траву тысячелистника обыкновенного во время цветения. Верхнюю часть стебля с соцветием и с верхними стеблевыми листьями срезают и высушивают, разложив тонким слоем в тени.

  В траве тысячелистника содержится до 0,8% эфирного масла довольно сложного состава. Основной его компонент хамазулен, образующийся из прохамазулена при перегонке с водяным паром. Кроме хамазулена присутствуют бициклические терпены — туйон, борнеол, камфора; бициклические сесквитерпены, моноциклические терпены (цинеол), муравьиная, уксусная и изовалериановая кислота.
  Помимо эфирного масла в траве тысячелистника содержатся флавоноиды, сесквитерпен ахиллин, обусловливающий горький вкус травы, алкалоиды, витамин К.
Тысячелистник — старое народное средство: его сок применяли как ранозаживляющее и кровоостанавливающее средство. В XVIII и XIX вв. препараты тысячелистника употребляли при дизентерии и различных кровотечениях. Тысячелистник используют как горькое лекарство, улучшающее пищеварение и возбуждающее аппетит.

  Тысячелистник назначают в виде настоя травы или жидкого экстракта главным образом при маточных кровотечениях на почве воспалительных процессов. Жидкий экстракт часто прописывают вместе с экстрактом из листьев крапивы. Входит в состав противогеморройного чая. Тысячелистник служит сырьем для добывания азулена.

  В народной медицине настой тысячелистника употребляют при женских болезнях, для остановки кровотечений при порезах, а также при геморроидальных и маточных кровотечениях, при зубной боли и для увеличения количества молока у кормящих матерей.

Фиалка трехцветная \ Viola tricolor

  Фиалка трехцветная, или анютины глазки, зацветает в конце апреля — начале мая и цветет до конца осени. Лепестки ее цветков окрашены неодинаково: два верхних — фиолетовые или синие разных оттенков, три нижних — белые или желтые и от центра цветка по ним, как лучи, расходятся темные черточки.

 Фиалка трехцветная — Viola tricolor L. и фиалка полевая— V. aruensis Murr, принадлежит к семейству фиалковых — Violaceae.

  Это одно-двулетние травянистые растения с тонким корнем и ветвистым, внутри полым стеблем, достигающим в высоту 10 — 30 см. Нередко образуются несколько прямостоячих или полегающих стеблей. Листья очередные, простые, голые, крупно-городчатые; нижние листья округлосердцевидные, с довольно длинными черешками.
  Цветки одиночные на концах главного и боковых побегов. Цветки зигоморфные, на длинных трех-, четырехгранных, вверху загнутых цветоножках.

 У фиалки полевой все лепестки желтые, венчик меньше чашечки; у трехцветной — лепестки разноцветные, венчик больше чашечки.

  Свежая трава отличается сладковато-слизистым вкусом, сухая трава почти без вкуса.

  Собирают траву фиалки трехцветной летом, во время цветения. Все растение подрезают на некотором расстоянии от земли и сушат в тени.

  Трава фиалки трехцветной содержит рутин (0,1%), антоциановые гликозиды, дельфинидин, пеонидин, виоланин, каротиноиды (до 40 мг %), аскорбиновую кислоту, сапонины и слизи.
   Благодаря сапонинам трава обладает отхаркивающими свойствами, и она входит в состав чая от золотухиб применяют ее также при кожных сыпях и экземе. Настой травы из 20 г на стакан кипятка пьют по одной столовой ложке 3 — 4 паза в день при кашле.

  Широкое применение имеет фиалка трехцветная в народной медицине. При золотухе ее принимают в отварах внутрь и наружно в виде примочек или ванн. Кроме того, ее отвары считают кровоочистительным, мочегонным и потогонным средством. Как лекарственное растение она была известна еще в древности. 

Череда трехраздельная \ Bidens tripartita

  Череда трехраздельная — Bidens tripartita L.,  относится к семейству сложноцветных — Compositae.

  Растение это однолетнее, травянистое. Стебель цилиндрический, сочный, супротивно ветвящийся, высотой до 30—100 см. Листья супротивные, сросшиеся основаниями, глубокотрехраздельные; листовые доли ланцетовидные, зубчатые, средняя доля значительно крупнее боковых. Цветки желтые, трубчатые, собраны в плоские корзинки, сидящие поодиночке на концах ветвей.

   Собирают череду трехраздельную до цветения или в начале цветения, обрезая олиственные верхушки стеблей длиной до 15 см и нижние листья. Сушат в тени, раскладывая тонким слоем.

  Череда богата каротином.

  Череда — широко распространенное народное средство. Отвары из травы череды применяют внутрь при диатезе, золотухе, рахите, а также как потогонное и мягчительное средство, наружно — для умывания, ванн, примочек, особенно для детей.

Кубышка желтая \ Ntiphar lutea

    Во многих речках с медленным течением или в заливах, протоках, на мелководье, в старицах, озерах, в зарастающих прудах на поверхности воды лежат, часто сплошным ковром, округлые кожистые листья и около них торчат из воды на толстых цветоносах желтые пахучие цветки своеобразной формы.

    Это желтая кувшинка, водяная лилия или кубышка желтая —Ntiphar lutea  (семейство кувшинковых — Nymphaeaceae).

   Ползучие мясистые толстые корневища, достигают 13—15 см в диаметре и длины до 4 м, а иногда до 10 м и больше, как канаты, тянутся по дну во всех направлениях в местах зарослей.

  Корневище цилиндрическое, на изломе белого цвета, а снаружи желтовато-зеленое с многочисленными светло-коричневыми рубцами, оставшимися после отмирания листовых черешков и цветоносов.

   Цветки у кубышки желтой одиночные, почти шаровидные, крупные, иногда до 4—5 см в диаметре и построены оригинально: то, что привычно считают венчиком, является окрашенной чашечкой, состоящей из пяти желтых крупных чашелистиков, а лепестки мелкие, многочисленные, тоже желтые и вместе с тычинками окружают пестик с сидячим 10—20-лучевым рыльцем.

  В народной медицине кубышка желтая применяется при многих заболеваниях: при болезнях желудка и кишечника, при задержке мочи, при кашле, лихорадке, чрезмерных менструациях, расстройствах половой сферы, кожных болезнях и др.

   В корневищах обнаружены алкалоиды, небольшое количество дубильных веществ, крахмал, сахароза. Из суммы алкалоидов выделены альфа- и бета-нуфаридины, а также серосодержащие нуфлеин, тиобинуфаридин и неотиобинуфаридин.

Аир болотный \ Acorus calamus

   В тихих заводях, ближе к берегу, на более мелких местах можно увидеть пучки узких длинных мечевидных листьев. Это аир, или татарское зелье. Растение это обычно для наших долинных рек с тихим течением, для прудов и озер, часто оно заходит на заболоченный прибрежный луг, образуя сплошные заросли.

   Аир - пришелец из Китая и Индии, он был завезен в западную часть Азии и Европу татарами. Они считали, что аир очищает водоемы и там, где он растет, можно пить воду и поить коней без риска для здоровья, поэтому возили с собой корневища аира. Встречая на пути реки, переплывали их на конях и бросали в воду корневища аира, который быстро приживался.


  Аир болотный — Acorus calamus — принадлежит к семейству ароидных — Агасеае. Это однодольное многолетнее травянистое растение с ветвистым толстым, внутри белым легким губчатым корневищем, буроватожелтым или зеленовато- желтым с поверхности. Корневище укореняется в илистой почве с помощью многочисленных тонких корней.

  Для лекарственных целей заготавливают корневища. Собирают их осенью.

  Корневище аира содержит до 5% эфирного масла, в состав которого входят моноциклические терпены — а-пинен D-камфен, D-камфора, борнеол; сесквитерпеноиды — элемен и каламен, бициклический кетон — акорон; фенольные соединения — азарон и азарилальдегид. Кроме эфирного масла в корневищах содержатся гликозид акорин, обладающий горьким вкусом, дубильные вещества, аскорбиновая кислота.

  Используется главным образом в составе настоек, применяющихся как горько-пряное средство для возбуждения аппетита, реже в качестве желудочного, ветрогонного, отхаркивающего или дезинфицирующего средства в виде отваров, настоев и порошков.

  Резаное корневище аира входит в желудочный чай и аппетитный чай. Аир — одна из главных составных частей в смеси для детских ванн при рахите и золотухе.

Клюква \ Oxycóccus

 Это стелющийся мелкий изящный кустарничек со стеблями до 80 см длиной, с зимующими листьями, сверху зелеными, снизу серебристыми, покрытыми восковым налетом, и красивыми темно-розовыми пониклыми цветками. Венчик глубокочетырехраздельный, с долями, загнутыми назад. Завязь нижняя, четырехгранная; ягоды крупные, красные, диаметром около 12 мм. Цветет в мае — июне, плоды созревают в конце августа и сентябре.

  Ягоды заготавливают в три срока. В сентябре ягода твердая, но при хранении дозревает и размягчается; ее можно хранить всю зиму, залив холодной водой. Сбор поздней осенью, с наступлением морозов, дает ягоду сочную, наиболее вкусную и кислую; ее хранят в замороженном виде, но при оттаивании она быстро портится. Подснежная клюква, собираемая ранней весной, когда снег оттаял, более сладка вследствие уменьшения кислотности, но сохраняется недолго.


  Ягоды содержат 6 флавоноидов (кверцитин, мирецитин, гиперозид и др.), аскорбиновую кислоту (10—12 мг%), органические кислоты: лимонную (до 3%), бензойную, хинную, тритерпены, пектиновые вещества, антоцианы, микроэлементы.

  Зрелые ягоды клюквы используют как диетическое средство в виде сока, кислых напитков.

Барбарис \ Berberis vulgaris

   Барбарис обыкновенный — Berberis vulgaris - это ветвистые кустарники с желтой древесиной. Ветки их усажены трехраздельными колючками до 2 см длиной, в пазухах которых сидят укороченные побеги с пучками листьев.

  Листья обратнояйцевидные, с остропильчатыми краями, суженные в короткий черешок. Цветки в поникших кистях, состоят из 6 (реже 9) желтых чашелистиков, 6 желтых лепестков, 6 тычинок; завязь верхняя, одногнездная. Ягоды овальные, красные, очень кислые, с 2 — 3 продолговатыми семенами.

  В барбарисе обыкновенном содержатся алкалоиды берберин, пальматин, ятроризин, колумбамин, оксиакантин и бербамин. В листьях кроме берберина есть дубильные вещества.

  Из листьев готовят настойку, применяемую в качестве гипотензивного средства при гипотонии матки. Корни служат сырьем для получения берберина бисульфата, используемого при болезнях желчного пузыря.

  Барбарис — хорошее средство при увеличении селезенки у больных малярией, так как берберин способствует перемещению плазмодиев в кровь, где на них действует хинин и другие противомалярийные средства.

  Берберин — один из алкалоидов, широко распространенных в растительном мире. Сырьем для получения берберина служат корни барбариса обыкновенного.

Хмель \ Hamulus lupulus

 Хмель обыкновенный — Hamulus lupulus L. из семейства коноплевых— Cannabaceae — двудомное растение с мясистым корневищем, дающим горизонтальные побеги, которые укореняются в узлах, и в этих местах развиваются новые надземные стебли. Стебли четырехгранные, вьющиеся или цепляющиеся крючковатыми шипиками, сидящими вдоль граней, в длину достигают 5—6 м. Листья супротивные, 3—5-пальчатолопастные, с сердцевидным основанием, снизу сильно шероховатые, с золотисто-желтыми железками. После цветения все прицветники в пестичном колоске сильно разрастаются; образуется соплодие, называемое шишкой.

  Цветет хмель в июле, а плодоносит в августе — сентябре.

  В лесу хмель встречается рассеянно, по одному или несколько растений. Шишки хмеля собирают незадолго до полного созревания и быстро сушат. Из сухих шишек получают отдельно железки путем встряхивания сухого сырья и просеивания через сито. Этот порошок золотисто-желтого цвета называется лупулин, получают его в количестве 7—16% от массы сухих шишек. Хмелевые шишки содержат около 2% эфирного масла, смолы, желтый пигмент, алкалоид хумулин, валериановую кислоту, холин и другие вещества.

  Внутрь настой шишек употребляют как успокаивающее, мочегонное и противовоспалительное средство; настойку шишек — как болеутоляющее средство. Наружно настой шишек применяют в виде ванн, припарок и примочек при ушибах, а также им моют голову для укрепления волос при раннем облысении.

Черемша \ Allium, victorialis

  Черемша — это дикий лук. Известно два вида лука, называемых черемшой: один — лук победный, другой — лук медвежий из семейства лилейных — Liliaceae.

  Лук медвежий распространен только в западным регионах в тенистых лесах.

  Лук победный растет на более светлых местах, на лесных опушках и лесных лугах, а в горах — на субальпийских лугах и среди кустарников в верхней части лесного пояса. Обычно встречается рассеянно, но в некоторых местах иногда образует заросли.

  Лук медвежий имеет одну луковицу, без корневища. Стебель трехгранный, 15—40 см высотой. У основания стебля два эллиптически-ланцетных листа на длинных черешках. Цветки белые, многочисленные, собраны в полушаровидный зонтик. Цветет в мае — июне.

  Лук победный — более крупное растение до 70 см высотой. Отличается тем, что имеет несколько косое корневище, на котором развивается одна или несколько луковиц. Цветки зеленовато-белые, более мелкие, собраны в шаровидный многоцветковый зонтик. Цветет в июне — июле.

   Оба растения имеют резкий чесночный запах, так как во всех частях содержат эфирное масло. В луковицах и листьях лука медвежьего его до 0,07%, в его состав входят аллилсульфиды, аллилполисульфиды, дивинилсульфид, пинеколиновая кислота и аллиин. В листьях витамин С до 750 мг%, а в луковицах — до 100 мг%. Также лизоцим. Растение обладает сильным фитонцидным действием. Лук победный имеет аналогичный химический состав.

  Черемша применяется как прекрасное противоцинготное средство. Свежая или маринованная черемша очень хороша на вкус, напоминает чеснок, но не имеет его неприятного последействия (запаха и привкуса во рту).

  В народной медицине используется как противоглистное средство, улучшающее пищеварение, и при атеросклерозе.

Первоцвет весенний \ Primula veris

   Первоцвет весенний (лекарственный) принадлежит к семейству первоцветных — Primulaceae.
Первоцвет — многолетнее травянистое растение с коротким вертикальным корневищем, густо усаженным тонкими корнями. Листья прикорневые, яйцевидные, суженные в крылатый черешок, неясно городчатые, морщинистые, с обеих сторон короткоопушенные. Цветки крупные, светло-желтые, правильные.

  Цветет в мае, пока лес мало затенен листвой.

  Произрастает в широколиственных и смешанных лесах, между кустарниками и на лесных лугах.

  Листья собирают во время и к концу цветения; сушат быстро на солнце или в сушилках при нагревании до 100—120°С (при этом витамин С сохраняется на 80%).

  Корневища с корнями заготавливают весной или осенью, когда надземная часть растения начинает увядать.

  Цветки (одни венчики без чашечек) заготавливают в апреле — мае.
Цветки и листья содержат витамин С и каротин.

 Содержание в листьях аскорбиновой кислоты доходит до 5,9%, что значительно превышает ее количество в других зеленых растениях. Корневища и корни первоцвета содержат до 10% суммы тритерпеновых сапонинов.

  Порошок листьев применяют при авитаминозе. Корневища первоцвета употребляют в отварах в качестве отхаркивающего.

  В народной медицине цветы заваривали как чай в качестве потогонного и для укрепления нервной системы.